7月仲夏，正是海南水果豐收的季節(jié)。22日，在木棠鎮(zhèn)陳宅村一個(gè)十多平米的制作間里，王詒珉正一邊忙著測量釀酒蒸餾器的溫度，一邊忙著將釀好的酒密封起來。每一天，他都是這樣地忙碌緊張，只有在忙完之余，才能和妻子說說話，談?wù)勑闹械膲粝搿Ｓ浾卟稍L時(shí)正是基酒出爐的時(shí)候，王詒珉品嘗著自己努力的成果，臉上充滿喜悅的笑容。他對記者說：“釀出高品質(zhì)的果酒是我的夢想，再過一個(gè)月這些密封窖藏的果酒就可以拿到市場出售了”。
7月仲夏，正是海南水果豐收的季節(jié)。22日，在木棠鎮(zhèn)陳宅村一個(gè)十多平米的制作間里，王詒珉正一邊忙著測量釀酒蒸餾器的溫度，一邊忙著將釀好的酒密封起來。每一天，他都是這樣地忙碌緊張，只有在忙完之余，才能和妻子說說話，談?wù)勑闹械膲粝搿Ｓ浾卟稍L時(shí)正是基酒出爐的時(shí)候，王詒珉品嘗著自己努力的成果，臉上充滿喜悅的笑容。他對記者說：“釀出高品質(zhì)的果酒是我的夢想，再過一個(gè)月這些密封窖藏的果酒就可以拿到市場出售了”。
窮人孩子早當(dāng)家
王詒珉，和大多數(shù)的80后一樣，性格開朗，善于交談，但他又表現(xiàn)出與大多數(shù)80后小伙子的不同，有一種歲月在身上積累下的沉穩(wěn)。俗話說“窮人的孩子早當(dāng)家”。2004年初中畢業(yè)后，為了減輕家里的負(fù)擔(dān)，王詒珉就開始外出打工賺錢，供家里其他四個(gè)兄弟姐妹讀書。在打工生涯里，他深深體會(huì)到擁有一技之長對自己將來的重要性，于是他又毅然選擇回到學(xué)校里上學(xué)。權(quán)衡之下，他選擇了讀技校，因?yàn)檫@樣可以更早的學(xué)會(huì)一項(xiàng)技能，也能最快的幫助家里。在讀技校的四年時(shí)間里，每逢假期他就去打工賺生活費(fèi)，減少家庭負(fù)擔(dān)。期間，當(dāng)過搬運(yùn)工、送貨員、兒童游樂園管理員等。
2008年技校畢業(yè)后，王詒珉先后干過一線車間生產(chǎn)工人，做過電器銷售、材料銷售、文化傳媒業(yè)務(wù)、地產(chǎn)銷售、酒行業(yè)銷售等多種工作。
萌發(fā)創(chuàng)業(yè)夢
技校畢業(yè)后，王詒珉的第一份工作就是在海南椰島集團(tuán)（股份）有限公司旗下的海口酒廠從事生產(chǎn)、檢驗(yàn)工作。在檢驗(yàn)崗位上結(jié)識了畢業(yè)于成都醫(yī)學(xué)院，當(dāng)時(shí)在酒液工藝生產(chǎn)部做研究主管的四川妹子徐霞。由于工作的經(jīng)常接觸，慢慢地兩人成為了戀人。兩人都認(rèn)為隨著將來社會(huì)發(fā)展，人們的生活水平提高，養(yǎng)生將會(huì)成為主流，而果酒、養(yǎng)生酒將成為人們生活中必不可少的選擇。漸漸地，兩人萌發(fā)了自己釀造果酒創(chuàng)業(yè)的夢想。隨著時(shí)間的推移，創(chuàng)業(yè)的夢想愈加強(qiáng)烈。
為了讓夢想更快的起航，在工作崗位上，王詒珉努力學(xué)習(xí)和研究釀酒工藝、從中藥材提取、酒液調(diào)配、勾兌技術(shù)他都認(rèn)真鉆研，利用一切空余時(shí)間充實(shí)自己。他與徐霞兩人經(jīng)常一起到海南省圖書館查找學(xué)習(xí)水果酒生產(chǎn)技術(shù)和海南水果知識等，同時(shí)，還一起參加了SYB培訓(xùn)（SYB：創(chuàng)辦你的企業(yè)培訓(xùn)班）。
辭職回家創(chuàng)業(yè)
通過在海南椰島集團(tuán)海口酒廠學(xué)習(xí)、工作了近3年，王詒珉已經(jīng)基本掌握釀制熱帶水果酒的技術(shù)。2012年王詒珉和徐霞結(jié)婚后兩人懷揣著共同的夢想，毅然決然地辭去工作，帶著五年的積蓄和湊來的錢共5萬元回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。在創(chuàng)業(yè)初期，由于釀造水果酒從釀制、窖藏到出售的周期比較長，加上原料成本高，資金不足，效益并沒有和自己當(dāng)初預(yù)期那樣順利。在一段時(shí)間里，不得不釀一些米酒出售，緩解資金的壓力。
“剛剛起步的時(shí)候，為了能釀出高品質(zhì)的水果酒，每天都是在釀酒間里度過，幾乎是忘了黑夜白天；為了讓資金盡快回籠，有更多的流動(dòng)資金，自己沒日沒夜的跑客戶，都忘了時(shí)間是怎么度過的。” 王詒珉說。
在將近一年的努力下，他慢慢地改變了被動(dòng)的局面，酒的銷路漸漸好起來。他釀出的水果酒品種也不斷地豐富，有芒果酒、木瓜酒、菠蘿蜜酒、楊桃酒等。水果酒逐漸受歡迎，目前，已經(jīng)是供不應(yīng)求。“經(jīng)常有老客戶打電話過來預(yù)定。”王詒珉開心的向記者說。
當(dāng)談到未來的計(jì)劃時(shí)，王詒珉表示，將會(huì)注冊屬于自己的水果酒商標(biāo)，做成品牌，讓自己釀出的水果酒真正的在儋州飄香。
